限定商品

雪中梅吟醸酒などの季節限定商品のページです

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  • 雪中梅大吟醸2024

    雪中梅大吟醸2024

    4,300円4,500円(税別)

    (税込: 4,730円4,950円)

    ※雪中梅大吟醸は2024年11月12日入荷しました雪中梅大吟醸は、毎年11月に発売される(株)丸山酒造場の季節限定酒。 原料米は全量兵庫県・三田産の「山田錦」を使用し、蔵の敷地内にある自家井戸の超軟…

  • 雪中梅特別本醸造1800ml

    雪中梅特別本醸造1800ml

    4,300円8,900円(税別)

    (税込: 4,730円9,790円)

    ※2024年11月7日入荷しました雪中梅特別本醸造は新潟県産の「五百万石」を原材料に使用して冬季に低温発酵で醸造後、10か月ほど蔵で熟成させてから年末に向けて発売する、冬季限定のお酒です。少し高めのア…

  • 雪中梅特別本醸造720ml

    雪中梅特別本醸造720ml

    2,200円2,400円(税別)

    (税込: 2,420円2,640円)

    ※2024年11月7日入荷しました雪中梅特別本醸造は新潟県産の「五百万石」を原材料に使用して冬季に低温発酵で醸造後、10か月ほど蔵で熟成させてから年末に向けて発売する、冬季限定のお酒です。少し高めのア…

  • 雪中梅 純米吟醸爽韻(そういん)

    雪中梅 純米吟醸爽韻(そういん)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫あり

    ※9月5日入荷、上越市・妙高市・糸魚川市・柏崎市限定800本 雪中梅純米吟醸爽韻(そういん)は多酸系酵母で仕込んだ純米吟醸酒です。 リンゴのような香気と若いブドウを感じさせる、白ワインを思わせる爽…

  • 雪中梅特別純米酒

    雪中梅特別純米酒

    3,200円5,800円(税別)

    (税込: 3,520円6,380円)

    在庫なし

    ※雪中梅特別純米酒は2024年6月25日入荷しました 雪中梅特別純米酒は兵庫県産三田産の「山田錦」と新潟県上越市大島区産の「五百万石」使用し、手間隙の掛かる小さな蓋麹で仕込まれた夏の限定酒です。「も…

  • 雪中梅 ~essayer ~ エセイエ ~ 火入れ

    雪中梅 ~essayer ~ エセイエ ~ 火入れ

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫なし

    ※雪中梅 essayer 4月2日入荷しました 全国的に根強い人気を誇る新潟県上越市の丸山酒造場が醸す清酒「雪中梅」。 時代が変わり全国各地で素晴らしい日本酒が生まれている昨今、今は地元でも「雪中…

  • 雪中梅雪中貯蔵純米原酒

    雪中梅雪中貯蔵純米原酒

    2,000円2,200円(税別)

    (税込: 2,200円2,420円)

    第14回フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 金賞受賞! 雪中梅雪中貯蔵純米原酒は2024年5月8日入荷しました 雪中梅雪中貯蔵純米原酒は、上越市安塚区の雪室で約3か月間雪中貯蔵させた純米原…

  • 雪中梅純米吟醸美守(ひだもり)

    雪中梅純米吟醸美守(ひだもり)

    2,400円(税別)

    (税込: 2,640円)

    在庫なし

    ※令和6年出荷分より味のタイプが変わりました ※今季より日本酒度を下げ、雪中梅らしい少し甘酸っぱいテイストに変更されました。 雪中梅純米吟醸美守(ひだもり)は、永年試作を重ねてきた純米吟醸酒です。…

  • 雪中梅特別純米生原酒2023

    雪中梅特別純米生原酒2023

    2,450円2,650円(税別)

    (税込: 2,695円2,915円)

    ※2023年12月21日入荷しました 雪中梅特別純米生原酒は、この冬に仕込んだ新酒を加水・濾過工程を行わずに瓶詰めされたフレッシュな生原酒です。 甘口の雪中梅ならではの優しい味わいと原酒の力強さを…

  • 雪中梅大吟醸2022

    雪中梅大吟醸2022

    4,300円4,500円(税別)

    (税込: 4,730円4,950円)

    在庫なし

    ※今季は全量山田錦仕込み 2022年11月11日入荷しました雪中梅大吟醸は、毎年11月に発売される(株)丸山酒造場の季節限定酒で、今季は10数年ぶりに全量兵庫県産「山田錦」を使用し、蔵の敷地内にある自…

  • 雪中梅特別純米酒ヴィンテージ

    雪中梅特別純米酒ヴィンテージ

    2,800円(税別)

    (税込: 3,080円)

    雪中梅特別純米酒は厳選した新潟県頚城産の「五百万石」を麹米に、兵庫県産「山田錦」を掛米に使用して、手間隙の掛かる小さな蓋麹で仕込まれた夏の限定酒。 雪中梅は生産量の80%以上が普通酒と本醸造酒で、残り…

  • 雪中梅梅酒500ml

    雪中梅梅酒500ml

    1,200円1,336円(税別)

    (税込: 1,320円1,470円)

    雪中梅梅酒は上越市名立区・下越地区の「越の梅」を使って原酒で仕んだ少し酸を感じさせるスッキリ型の清酒仕込みの和リキュール(梅酒)です。 新潟県の特別栽培農産物認証を受けた、上越市名立区産のブランド梅…

  • 雪中梅酒粕500g

    雪中梅酒粕500g

    300円(税別)

    (税込: 324円)

    在庫あり

    ※2024年分の販売が終了しました雪中梅酒粕は、年末から早春までの時期に出荷される、お酒を搾り切らずに粕歩合を高くした芳醇で香りの高い酒粕です。 甘酒や粕汁のほか、味噌汁の隠し味としても美味しくお…