※「山間」番外編、鬼山間(赤) 純米無濾過生原酒、4月20日入荷!
ラベルのデザインに「鬼の顔」を用いた一度見たら忘られないインパクと抜群のラベル!
「鬼山間(おにやんま)」には2種類の赤鬼と青鬼ラベルが有ります。 また使用している原料や従来の山間(やんま)とは味わいやコンセプトが全く異なります。
鬼を冠しているだけに日本酒度の数値も高く、辛口でありながらフレッシュな旨みがストレート味わえる一本に仕上がってます。仕込み15号鬼山間(青) 特別本醸造無濾過生原酒は高嶺錦を原料米に使用した、旨味が凝縮したインパクト感のあるお酒に仕上がっています。
容量: 1800ml
製造規格: 特別本醸造無濾過生原酒
原料米: 高嶺錦
精米歩合: 60%
日本酒度: +5.5
アミノ酸度: 非公開
アルコール度: 19度台
使用酵母: 非公開
発売時期: ※2019年4月20日入荷
醸造元: 新潟第一酒造株式会社/新潟県上越市