越乃かたふね純米原酒壱回火入れは、生酒の状態で低温貯蔵した純米原酒を瓶詰めの時に火入れしたお酒で、フレッシュな香りと軽快な飲み口が特徴の味わいです。こってりした脂料理にも相性の良い夏向きのテイストで、少し冷やして「お米の旨味」を楽しみながらゆっくりと楽しんで下さい。
比較的コクのある味わいなので氷を入れても味が崩れる事がなく美味しく楽しめます。
※「かたふね」ならではの味わいを生かすため、冷やし過ぎずにお召し上がり頂くと、お酒本来の柔らかさとコクを楽しむことができます。蔵元一番のおススメ飲用温度は「常温」です。
容量: 720ml
製造規格: 純米原酒
原料米: 越淡麗(新潟県産)・コシイブキ(新潟県産)
精米歩合: 65％
日本酒度: -3
酸度: 1.7
アルコール度: 17
発売時期: 2023年6月15日
飲用温度: 冷やして・常温
醸造元: 竹田酒造店 / 新潟県上越市
