久保田紅寿(こうじゅ)は、口当たりの優しさと瀟洒でたおやかな味わいで、緩やかな吟醸香が広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせ、冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめる純米吟醸酒です。
当店は1985年、発売当初からの「久保田」正規販売店です。
久保田は創業時の初心を想い起して屋号を酒名にしたように、酒質設計の第一の根底には、創業以来貫いてきた品質第一主義を改めて世に問う心がある。
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製造規格: 純米吟醸酒
原料米: 五百万石/新潟県産米
精米歩合: 麹:55% 掛:55%
日本酒度: +2
アルコール度: 15
発売時期: 通年商品