越乃雪舟大吟醸は、「越乃かたふね」を醸し出す竹田酒造店が、鑑評会に出品するために仕込みタンク1本しか造らない貴重な大吟醸酒です。かつての銘柄、「大吟醸潟舟」の頃から鑑評会では抜群の成績を納め「小さいながら良い酒を造る」として注目されていた蔵元で、本醸造・大吟醸の醸造用アルコールを添加したお酒造りを得意としていましたが、現在の九代目蔵元・竹田成典氏の頃より、純米系のお酒にも力を入れて、年々酒質の向上が著しい蔵元として脚光を浴びています。
容量: 1800ml
製造規格: 大吟醸酒
原料米: 山田錦
精米歩合: 45％
日本酒度: +2
酸度: 1.1
アルコール度: 17
飲用温度: 冷やして
