清泉大吟醸は山田錦の中でも特に優れた兵庫特A地区の山田錦を40％まで磨き、気品高いフルーティーな香りと、蔵の冷蔵庫で1年熟成させたまろやかな味わいの1年に1回しか出荷されない特別限定の鑑評会出品用大吟醸です。
出品酒としての風格漂う気品高いフルーティーな香り、熟成による円やかできめ細かい味わい、そして透明感のあるスッキリした喉越しが見事に調和する逸品です。
容量: 720ml
製造規格: 大吟醸酒
原料米: 山田錦
精米歩合: 40％
日本酒度: +3
酸度: 1.4
アルコール度: 16〜17
発売時期: 2020年2月5日入荷しました
飲用温度: 冷やして
醸造元: 久須美酒造株式会社 / 長岡市
