千代の光ひやおろしは清流矢代川の良質な仕込み水と最新鋭の設備で高度精白された原料米、そして新潟でも名だたる豪雪地という最適な気候風土が奏でる見事なハーモニー。「千代の光」は恵まれた環境の中で、深々と醸されます。「千代の光 ひやおろし」は口当たりは、やわらかく適度なうまみが流れる喉越しで女性にもおすすめなお酒です。
製造規格: 本醸造
原料米: 越淡麗/美山錦
精米歩合: 54％
日本酒度: ±0
酸度: 1.4
アルコール度: 15
発売時期: 2018年9月中旬頃
飲用温度: 冷やして・ぬる燗
その他: 千代の光酒造 / 新潟県妙高市
