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商品詳細

千代の光 淡月 無濾過生酒

販売価格: 1,250円~2,600円(税別)

(税込: 1,375円~2,860円)

[在庫なし]

クール便(冷蔵): 200円(税込:220円) がかかります。

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冬季限定、千代の光「淡月(たんげつ)」は「遠心分離システム」を用いて、「醪」(もろみ)に圧力を掛けることなくお酒を搾りました。遠心分離機で搾られたたお酒は、無理な力を加えないぶん、雑味の少なく、品のある繊細な味わいが表現されたものになり、濾過も掛けていないので瓶底に淡い霞のような粒子が溜まっています。

製造規格: 本醸造タイプうすにごり生酒
原料米: 五百万石/山田錦
精米歩合: 54%
日本酒度: ±0
アルコール度: 16
飲用温度: よく冷やして・冷やして

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「もろみ」に負担を掛けずにお酒を搾る千代の光の「遠心分離装置」
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